Este destinat utilizării în întreprinderile de alimentație publică, comerț, precum și în atelierele de producție a căror activitate este legată de producția de produse gastronomice, pentru tăierea cărnii, brânzeturilor, mezelurilor și a altor produse alimentare în felii uniforme și egale.

Motorul profesional cu funcție de ventilație forțată exclude posibilitatea supraîncălzirii echipamentului și, de asemenea, face ca funcționarea acestuia să fie practic silențioasă. Feliatorul este echipat cu un dispozitiv fix pentru ascuțirea cuțitului cu dublu șmirghel. Tava pentru produse și traversa pentru reglarea grosimii tăieturii sunt fabricate din aluminiu lustruit prin anodizare, ceea ce asigură igiena și protecția împotriva coroziunii.

Caracteristici: Cuțit profesional cromat călit, care garantează o eficiență ridicată a tăierii; Mânerul de control al lamei este montat pe un rulment cu bile dublu, ceea ce face ca funcționarea feliatorului să fie practic silențioasă.